Carnes
Meat
Lomo saltado
Trozos de solomito con cebolla y tomate salteados. A. papas a la francesa y arroz blanco.
Beef tenderloin strips, sautéed with onions, tomatoes and cilantro. Served with French fries and a side of white rice.
Trío saltado - Camarones - Solomito y pollo
Salteados con cebolla y tomate. Acompañado con papas francesas y arroz blanco.
Beef tenderloin strips, chicken strips and shrimp, sautéed with onions, tomatoes, and cilantro. Served over French fries and with a side of white rice.
Solomito a la plancha con salsa de quesos y champiñones
Solomito con suave salsa de quesos y panceta, sobre puré de papa criolla.
Acompañado con verduras salteadas al wok.
Sirloin steak fillets, with a soft cheese sauce and bacon. Served over a bed of mashed potatoes.
Solomito Huancaína con maríscos
Bañado con crema de ají amarillo y mariscos. Acompañado con arroz blanco.
Huancaina sirloin steak. Covered in a yellow chili pepper sauce and seafood. Served with a side of white rice.
Solomito mirasol con arroz almendrado
Trozos de solomito jugoso en salsa mirasol sobre mezcla de arroz con almendras y panceta.
Juicy sirloin steak cubes in Mirasol sauce, with a side of almond and sesame seed rice.
Solomito a la Plancha con Salsa de Vino
Acompañado con puré de papa criolla y vegetales salteados.
Sirloin steak covered with wine sauce. Served with mashed potatoes and sautéed vegetables.
Ají de gallina al estilo Puro Perú
Cubos de pechuga de pollo con salsa a base de aji amarillo y queso. Acompañado con arroz blanco y pure de papa.
Chicken breast cubes in yellow chili pepper sauce. Served white a side of white rice and mashed potatoes
Chorrillano de Pollo
Tradicional, trozos de pechuga de pollo a la plancha, cubierto con cebolla y tomate salteados al wok.
Grilled chicken breast cubes with sautéed onions and tomatoes. Served with white rice.
Arroces
Rice Plates
Arroz Chaufa trilogía
Estilo oriental, con camarones, solomito, pollo y champiñón salteados.
Olla para compartir - $120.000
Asian style fried rice, with sautéed vegetables, shrimp, beef tenderloin strips and chicken.
Arroz Chaufa de maríscos
Estilo oriental con pulpo, calamares, camarones y champiñones salteados.
Olla para compartir - $122.000
Asian style fried rice, with octopus, calamar, shrimp, and sautéed mushrooms.
Arroz Chaufa 2 sabores
Estilo oriental, con trozos de solomito, pollo y champiñón salteados.
Olla para compartir - $97.000
Beef and chicken fried rice with sautéed mushrooms.
Arroz Chaufa Imperial
Con Camarones, almejas, mejillones, pulpo, langostinos, calamares y champiñones salteados.
Olla para compartir 3 personas- $ 132.000
Fried rice with prawns, scallops, octopus, calamari, shrimp, mussels and sautéed mushrooms.
Arroz con maríscos estílo peruano
Con pulpo, calamares, camarones y almejas flameados con pasta de ajíes y toque de queso Parmesano. TS cilantro.
Olla para compartir - $122.000
Peruvian style seafood rice with octopus, squid, scalops, shrimp with a touch of Parmesan cheese, subtly spicy.
Arroz en tinta de calamar
Clásico, con camarones, pulpo, calamar y almejas. TS cilantro.
Olla para compartir - $122.000
Squid ink rice,with shrimp, octopus and calamari.
Arroz Roquefort con camarones y champiñones
A nuestro estilo con suave salsa de queso azul, camarones, tocineta y champiñones. TS cilantro.
Olla para compartir - $125.000
In a soft blue cheese sauce, shrimp, bacon and mushrooms.
Arroz Neptuno
Toda la fuerza del mar, Camarones, Langostinos, Almejas, Calamares y Mejillones. Cocido con pasta de pimentón y nuestro toque peruano. TS cilantro.
Olla para compartir - $132.000
NEPTUNO RICE All the strength of the sea, shrimp, prawns, scalops and mussels.
Arroz andino de mariscos y quesos
Al estilo andino, camarón, almejas, mejillones, pulpo, calamar, salteados con pasta de ají amarillo/cilantro y mezcla de quesos, mozarella, holandes, tilsit y parmesano.
Olla para compartir - $132.000
Andean style rice, with shrimp, scallops, octopus and squid, sautéed with yellow chili pepper sauce, soft cilantro cream and three cheese sauce.
Binomios
Rice Plate Combos
La parejita - Ceviche Peruano y Arroz Flameado en Pasta de Ají Amarillo
Ceviche de pescado y arroz al estilo peruano, con alberjitas, zanahoria ,maicitos y mozzarella
Fish ceviche served with Peruvian style rice with mozzarella, peas, corn and carrot cubes.
El Clásico: Ceviche Mixto con Arroz con Mariscos
Pescado, camarones, pulpo, calamares, marinados en leche de tigre. Con nuestro clásico arroz con mariscos al estilo peruano con camarón, pulpo, calamar y almejas.
Fish, shrimp, octopus and calamari marinated in lime juice. Served with Peruvian style seafood rice (octopus, squid, scallops and shrimp), slightly spicy.
Nota: Los precios incluyen impuesto al consumo de 8%
Note:Taxes are included 8%